Экологичный домашний сад Алисии Сильверстоун — рай для веганской еды

Jul 13, 2023

Алисия Сильверстоун

Николь Эксуорси

27 июля 2023 г.

В самом сердце Лос-Анджелеса актриса, писательница и активистка Алисия Сильверстоун превратила свой некогда скромный дом в рай для веганской еды. На протяжении почти трех десятилетий приверженность Сильверстоун окружающей среде побуждала ее создавать экологически чистый рай, отражающий ее ценности и стремления.

Путешествие началось 27 лет назад, когда 19-летний Сильверстоун наткнулся на скромный дом, расположенный на извилистой дороге каньона над шумным городом. Вдали от гламурных убежищ голливудских звезд, этот дом вызывал ощущение очарования. Несмотря на свой заросший и дикий вид, она видела потенциал для совершенства. И вот, трансформация началась.

Сегодня домашний сад Сильверстоун процветает, поскольку она живет в гармонии с окружающим миром природы, предаваясь простому удовольствию: срывает огромные авокадо с усыпанного фруктами дерева, наполняет тарелку для завтрака ягодами с собственного заднего двора, делится хурмой с белками. , или заготавливаем салат и зелень для салата.

Алисия Сильверстоун

Но ее экологичный сад — это не просто живописный фон; это свидетельство ее стремления легко ступать по Земле.

Действительно, ее дом является свидетельством этого идеала. Солнечные панели украшают крышу, используя калифорнийский солнечный свет для питания дома. Кроме того, умная система сточных вод гарантирует, что каждая капля воды будет на счету, включая сточные воды из раковин и душа, которые собираются и перенаправляются для пассивного орошения ее цветущих фруктовых деревьев.

«Когда я принимаю ванну или душ или мою руки в раковине наверху в ванной, вся эта вода питает растения», — объясняет Сильверстоун на своем канале Youtube «Добрая жизнь». «И это экономит 40 000 галлонов воды за счет использования бытовых сточных вод, что является действительно хорошей инвестицией для Земли».

Приверженность Сильверстоуна устойчивому развитию не ограничивается внешним видом. В 1998 году Сильверстоун стала веганкой, узнав об ужасных реалиях животноводства – шаг, который, как она позже узнала, также принес пользу окружающей среде. Сильверстоун также передала свои знания об образе жизни, основанном на растениях, своему сыну Беару Блю Джареки, который с рождения был веганом.

Фермерский заповедник

Хотя она подает пример, когда дело касается устойчивого образа жизни, Сильверстоун также выступает за животных. В прошлом году ко Дню матери актриса сотрудничала с некоммерческой организацией Farm Sanctuary, чтобы привлечь внимание к жестокости, свойственной промышленным фермам, где матерей и их детей обычно разлучают.

В рамках кампании Сильверстоун также призвала читателей присоединиться к ней и «усыновить» Хейса, теленка, который родился в молочной промышленности и потерял мать в молодом возрасте; коза Оливия и ее дочь Мэгги, родившаяся вскоре после прибытия Оливии на ферму-убежище; и овца Амари и ее дочери Лаура и Бейли, родившиеся всего через 10 дней после того, как Амари спасли от бойни.

РЕТА

В 2020 году Сильверстоун и ее тогдашний восьмилетний сын объединили усилия с организацией «Люди за этичное обращение с животными» (PETA), чтобы воссоздать культовую рекламу Пола и Линды Маккартни 30-летней давности. Реклама поразительно похожа на оригинал, но вместо послания «Стань вегетарианцем», показанного на футболке Линды Маккартни, Сильверстоун носит обновленный слоган «Стань веганом».

Активизм Сильверстоуна также заставил Starbucks отказаться от надбавки на веганское молоко. В письме, опубликованном в 2021 году в ее блоге The Kind Life, актриса объяснила, что она вместе с другими знаменитыми активистами, такими как Алан Камминг, просит кофейного гиганта снизить надбавку на веганское молоко. Дополнительная плата, отметил Сильверстоун, затрудняет — и даже делает недоступной — для клиентов возможность сделать выбор, безопасный для окружающей среды и животных.

«Эти сборы могут показаться небольшими, но они наказывают клиентов, которые делают гуманный и экологически чистый выбор», — написала она. «Он также наказывает людей за проблемы, которые они не могут контролировать, например, за непереносимость лактозы, от которой страдают 65 процентов населения, преимущественно цветные люди».